Olga Picón Cruz comenzó a trabajar a los 16 años en las calles de Chiclayo. Con apenas unos cuantos soles en el bolsillo, compraba papel higiénico, galletas o atún, y los vendía como ambulante para generar ingresos. No había marca, ni recursos, ni respaldo empresarial. Solo una idea clara: salir adelante con las herramientas disponibles.

“Con el poco capital que tenía, compraba apenas tres planchas de papel, pero lo convertía en oportunidades”, recuerda Olga Picón. Esta etapa marcaría el inicio de un camino emprendedor que no siempre fue lineal, pero sí constante.

En 2006, dio el siguiente paso. Comenzó a vender cócteles artesanales, hechos por ella misma, recorriendo ferias y ofreciendo degustaciones puerta a puerta. No contaba con una marca definida, pero sí con un enfoque: construir algo propio con identidad regional.

El nacimiento de Piccoli: una marca chiclayana que apuesta por la formalidad y la innovación

En 2010, Olga Picón comprendió que el crecimiento de su emprendimiento no dependía únicamente del esfuerzo, sino también del conocimiento técnico. Con la mira puesta en profesionalizar su negocio, decidió estudiar Administración de Empresas. Un año más tarde, el 1 de agosto de 2011, lanzó oficialmente la marca Piccoli, junto a Wilmer Olivera —padre de sus hijos y actual gerente general de la empresa—.

Originaria de Lambayeque, Piccoli se especializa en la elaboración de cócteles de crema elaborados con insumos naturales como café, cacao, algarrobina, coco, durazno y maca.

“Piccoli representa tradición, innovación y empoderamiento”, afirma su fundadora. Actualmente, sus productos se comercializan en reconocidas cadenas como Tottus, Cencosud y Supermercados El Super, además de estar presentes en diversas licorerías a nivel nacional.

La marca también ha logrado diferenciarse por cumplir con estándares de calidad. Cuenta con la certificación HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), lo que garantiza la inocuidad de sus procesos. Además, ha diversificado su portafolio con nuevas apuestas como el sour de maracuyá Kerguerinha, sour de flor de jamaica y aguardiente de caña de azúcar con 48° de alcohol.

Piccoli: innovación y expansión con identidad local

Más allá del rubro de bebidas, Piccoli ha desarrollado una línea de endulzantes naturales —miel de abeja y extracto de algarrobina— elaborados de forma artesanal. Estas iniciativas apuntan a un consumidor que busca calidad sin renunciar al origen natural de los productos.

Para Olga Picón, Piccoli es el resultado de años de aprendizaje, errores, adaptaciones y decisiones difíciles. “Es una marca construida paso a paso, con coraje, visión y el corazón de mujeres lambayecanas”, afirma.

Desde Chiclayo, Piccoli busca seguir posicionándose en el mercado nacional, compitiendo con propuestas que combinan tradición, sostenibilidad y estrategia comercial. La historia de Olga Picón no es excepcional por su éxito, sino por la claridad con la que se ha enfrentado a las distintas etapas del emprendimiento: desde vender papel en las calles hasta liderar una marca con presencia en grandes cadenas comerciales.

¿Cómo contactar al equipo de Piccoli?

Las personas interesadas en ponerse en contacto con el equipo de Piccoli pueden hacerlo a través de los siguientes canales de comunicación:

— Página web oficial: AQUÍ.

— WhatsApp: 970 886 712 / 957 611 795

— Instagram: AQUÍ.

— Facebook: AQUÍ.

ESTE VIDEO TE PUEDE INTERESAR